В последно време ми се налага да избягвам въглехидратите по медицински причини. Това ме довежда да изпробването на какви ли не комбинации от продукти докато се надявам да стигна краен резултат, който да е вкусен и задоволителен за една Гладна душа 😀

Ето какво ме доведе до тази изключително вкусна рецепта за пилешки филенца по гръцки.

Съветвам ви да ги опитате дори да не сте на диета, защото са страхотни.

Необходими продукти:

• 600 гр-1 кг пилешко бон филе
• 1/2 кофичка кисело мляко
• Кафена чаша зехтин
• Кафена чаша лимонов сок
• 3 скилидки чесън
• 1 с.л. лиган
• 1 ч.л. червен пипер
• 1 1/2 ч.л. сол
• Черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Смесваме всички съставки без пилето в голяма купа и разбъркваме добре
2. Добавяме пилешките бон филета и разбъркваме добре
3. Оставяме пилето да се маринова поне час. Но може са го оставите в хладилник до 24 часа
4. Пържим пилето в добре загрят незалепващ тиган до златисто.

К.