Пастина

Напоследък ме привличат все повече бързите и лесни рецепти, които правят толкова силно впечатление, сякаш са готвени с часове!

Пастина е една такава рецепта, която открих наскоро в ТикТок и изпробвах за обяд. Сега я споделям с вас, с надеждата да ви осигуря едно прекрасно хапване в обедната почивка докато работите от къщи, или пък за вечеря с любимия ви Нетфликс сериал!

Необходими продукти:

  • 1/2 чаша паста орзо или друга дребна паста (кус-кус, звездички, буквички и т.н.)
  • 2 чаши пилешки бульон (аз използвах такъв на прах и го разтворих
  • 1 чаша настъргано твърдо сирене – пармезан или подобно
  • 1 яйце
  • Масло колкото половин кибритена кутийка
  • черен пипер за поръсване

Начин на приготвяне:

  1. Сварете пастата в булцона докато бульона е почти напълно изпарен
  2. Изключете котлона и разбъркайте яйцето, маслото и пармезанът в пастата
  3. За сервиране поръсете с още малко пармезан и черен пипер

Advertisement

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s