
Напоследък ме привличат все повече бързите и лесни рецепти, които правят толкова силно впечатление, сякаш са готвени с часове!
Пастина е една такава рецепта, която открих наскоро в ТикТок и изпробвах за обяд. Сега я споделям с вас, с надеждата да ви осигуря едно прекрасно хапване в обедната почивка докато работите от къщи, или пък за вечеря с любимия ви Нетфликс сериал!
Необходими продукти:
- 1/2 чаша паста орзо или друга дребна паста (кус-кус, звездички, буквички и т.н.)
- 2 чаши пилешки бульон (аз използвах такъв на прах и го разтворих
- 1 чаша настъргано твърдо сирене – пармезан или подобно
- 1 яйце
- Масло колкото половин кибритена кутийка
- черен пипер за поръсване
Начин на приготвяне:
- Сварете пастата в булцона докато бульона е почти напълно изпарен
- Изключете котлона и разбъркайте яйцето, маслото и пармезанът в пастата
- За сервиране поръсете с още малко пармезан и черен пипер