Спагети с доматен сос за специални поводи

Спагети с доматен сос. Това е едно от любимите ми неща и за готвене и за похапване. Правила съм ги при всякакви условия и на всякакви места (тук си представям Джейми Оливър как готви на огън на някакъв остров в Италия :D) Много лесно може да приспособите соса и да го направите Болонезе ей така!…

Гювечета

Колкото и да обожавам процесът на проучване на дадена рецепта. Набавянето на най-подходящите съставки и прекарването на целия следобед в кухнята до получаването на перфектен резултат… ги има и обикновените работни дни, които ме изцеждат тотално, в края на които искам да хапна нещо супер вкусно, което магически да се появи на масата и да…

Тиквички с ориз

За мен истински вкусната храна е добре направената постна храна. Ето защо едно лято преди няколко години, когато всички зеленчуци бяха пресни и домашни /особено когато имам и баба и дядо с градина/ реших да си направя “лято в тенджера”. Наскоро майка ми дойде на гости и тиквички с ориз звучеше като добра идея за…

Пиле със зеленчуци и бяло вино

Това пиле е лична моя измислица и смея да кажа, че е едно от най-успешните ми ястия. Първоначалната ми идея беше да е нещо като пиле по китайски, само че нешата не се развиха точно така и вместо това се получи една прекрасна комбинация от вкусове, които си пасват перфектно и не бих променила нищо…