За мен истински вкусната храна е добре направената постна храна. Ето защо едно лято преди няколко години, когато всички зеленчуци бяха пресни и домашни /особено когато имам и баба и дядо с градина/ реших да си направя “лято в тенджера”. Наскоро майка ми дойде на гости и тиквички с ориз звучеше като добра идея за…

Това пиле е лична моя измислица и смея да кажа, че е едно от най-успешните ми ястия. Първоначалната ми идея беше да е нещо като пиле по китайски, само че нешата не се развиха точно така и вместо това се получи една прекрасна комбинация от вкусове, които си пасват перфектно и не бих променила нищо…