Маделинки (-те на Гордън Рамзи)

Маделинките са рецепта, която научих от предаванията на Гордън Рамзи преди време. Те са традиционни френски сладки (или малки кексчета) и намирам, че са нещо невероятно лесно, което можете бързо да приготвите за гости например. До сега не съм срещнала човек, който не ги харесва. Те са по една случайност и едни от любимите сладки…

Орехов тарт с карамел

Карамелът ми е враг. Не знам дали е защото ме плаши или защото не го разбирам. Може би е второто. Видя ли рецепта с карамел, знам че ще има един силно неприятен момент в процесът на готвене, в който ще се запитам: “Защо, аджеба, съм тръгнала да се занимавам с тоя карамел!”. И точно заради…