Когато бях малка, може би 5-6 годишна, ме заведоха на вечеря в един от трите ресторанта в родния ми град – “България”, там имаха панирани ролца от раци, нали се сещате – тези които сега се продават замръзени във всеки супер маркет, във вакуумна опаковка, струват около 2 лева, и се брои за късмет, ако…

Ако ме бяхте попитали преди 5 години, със сигурност бих ви казала, че мястото където човек неминуемо ще се влюби е Ню Йорк. Обаче… Ако някой ме попита, какво е по-хубаво от Ню Йорк, отговорът ми би бил – пекарна където можеш да се изгубиш в хапкат торта или друг десерт, където всичко е приготвено…

Имам особен афинитет към закуските. Свързвам ги със семейство, загриженост, любов, уют. Да приготвя закуска за някого, е да покажа, че ме е грижа за този човек. У дома съботно-неделния ритуал на закуската е традиция. Да я направя красива и богата, да сложа масата и да извадя най-хубавите ни чинии, да споделим любовта един към…